经常看到这样的报道,说有人家杀猪,无意间获得了猪宝,并且卖得了大价钱。那猪身上真有宝吗?哪一块是猪宝呢?
猪宝,其实不是指猪身上的哪一块肉,人们所说的猪宝,是指猪体内的“猪结石”,说得更准确更专业一点就是“胆结石”,它形成于猪的胆管、胆囊里面。
它是猪胆囊、肝管、胆管等脏器中的结石。外形多呈椭圆形,大小不一,外表呈浅黄色,或灰黑色等不同颜色,表面多粗糙,有少许光泽,并且长有两三厘米长的毛。如果用手摸上去,毛质地较硬。有一股腥味,用刀将毛切开,发现里面是黄色的,有点香,表面有少许光泽。被人称之猪宝,又叫猪砂,也叫猪辰砂,用途很大,但产量不高,不是每头猪都会有。只有很少的猪体内会有这种结石。
猪宝的药用价值,主要体现在对中枢神经系统和心血管系统的作用上,另外还有抗菌抗感染清热解毒的作用。