一位50多岁的“养鸡大户”告诉我：老母鸡数量稀少，只有去农村花高价才能买到，尤其是10年以上的老母鸡，不仅营养丰富，体内还含有一种特殊“物质”，一克就能卖到元。
为什么有人专门收购10以上的老母鸡？
1.为了获取“鸡宝”
很多人都不知道，老母鸡的肚子里面，有比黄金还值钱的东西，那就是传说中的“鸡宝”，一般来说，鸡宝就是鸡的胆囊结石，也有说法称鸡宝是鸡的病变卵胞，是由多个卵黄聚集在一起形成的。
完整的鸡宝体积不大、质地很轻，外貌金黄，看起来细腻而有光泽，但价格极为昂贵，如含铁量达到5%的上等鸡宝，一块就能价值几十万，甚至上百万。
不过鸡宝产出率极低，只有5年以上的老母鸡才可能有，而母鸡的养殖时间越长，鸡宝出现的概率就越大，那些收购10年以上老母鸡的人，就是看中了这一点。
鸡宝还有一定的药用价值，据说对男性也非常好，所以价格比龙涎香还要高，比如在年，家住益阳的陈小姐在杀鸡的时候，就从鸡肚子里掏出了一个“蛋黄珠子”，上面还有血丝。
后来找专家鉴定，才知道原来是价格昂贵的鸡宝，鉴定专家还说，上个月有个收藏家的鸡宝卖了36万元，并嘱咐陈小姐妥善保管鸡宝，千万不要见光。
2.老母鸡营养丰富，适合给孕妇、病人熬汤
鸡肉含有多种人体所需要的微量元素，而且蛋白质含量高，脂肪含量很低，吃多了也不会发胖，尤其是母鸡肉，不仅消化率高，还含有能促进人体发育的磷脂类，对人体非常好。#鸡#
而且母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇和体虚者食用，鸡肉中所含的鲜味物质也比较高，炖出的汤味道十分鲜美，是很多女士生完孩子后的首选美食。
与之相比，一些养鸡场饲养的肉鸡，虽然体型较大，但都是吃饲料长大的，因此无论是营养还是味道，都无法和农村的老母鸡相提并论。
而且老母鸡数量很少，城市很难买到，于是一些人便专门跑到农村，花高价购买年头大的老母鸡，这既能补身体，还有概率找鸡宝，一举两得。
3.买老母鸡可以赚取差价
一般情况下，鸡的平均寿命大约为5-10年，而农村饲养的母鸡很少能活过5年，因为母鸡的产蛋时间只有2-4年，丧失下蛋的能力后，就会被处理掉。
不过很多城里人都觉得，鸡养的时间越久，营养价值越高，因此很多人便去农村购买10年以上的老母鸡，卖给大城市里的有需求的有钱人，以此来赚取中间的差价。
除此之外，我们逢年过节的时候都有送礼的传统，但在物质生活富裕的今天，很多吃的都不是稀罕物了，于是有的人就托人到农村购买老母鸡用来送礼。
那么，如何辨别老母鸡有没有鸡宝呢？
鸡宝是一种可遇而不可求的东西，极为稀少，一般只有活了5年以上的老母鸡才有，像那些饲养场中的速成鸡，是不可能产出的，而且有鸡宝的老母鸡，都是身材瘦弱、看起来病恹恹的鸡，一些身强体壮的鸡是没有的。
除了鸡宝外，动物身上还有哪些“珍宝”？
1.牛宝
牛宝也称牛黄，是牛科动物胆囊中的胆结石，极个别的也生长在肝管里头，完整的牛宝质轻很轻，呈椭圆形，和鸡宝一样，表面都是金黄色的，通常价格很昂贵，一克就要上万元。
牛宝中含有5%-11%的胆酸，以及卵磷脂、脂肪酸等各种元素，还是一门很著名的中药，能治疗多种疾病，因此价格要远高于黄金，不过目前大部分使用的都是人工牛黄。
2.狗宝
狗宝和鸡宝不一样，狗宝是在土狗胃里形成的物体，外形像石头，通常呈圆球状，直径在2-5厘米之间，质地坚重细腻，中心部比较疏松，指甲一划可见划痕，储藏有些不易。
狗宝是我国传统中医药材，味道有些发苦，化学成分也非常复杂，将其切开后，断面呈同心环状层纹，颜色为牙白色，一般只有年纪大的土狗才可能有，因此数量非常稀少。
3.马宝
马宝始载于《本草纲目》，俗称马粪石，是马胃肠中的结石，自古以来就和牛宝、狗宝并称为“三宝”，数量比牛宝还要稀少，因此价格甚至比牛宝还高。
马宝外形卵圆形，表面光滑有光泽，一般体积较大，直径在5-20厘米之间，但也有小如豆粒者，价格也极其昂贵，而且对很多疑难杂症都有治疗效果，一直都是有市无价。
4.猪砂
猪砂就是猪胆管和肝管中的结石，也叫猪辰砂，一般来说，体积很细小，外形呈粉末状或如同豆粒，颜色以棕褐色为主，表面有微弱的金属光泽，看起来很漂亮。
猪砂也是一种中药，功效类似牛黄，主要用于清热、解毒，但猪砂的数量很少，因为其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少发现，即使发现了也都用来收藏了。
5.羊宝
羊宝是羊的结石，是由消化不良、食物残渣凝结形成，不过也有人说，羊宝不同于牛宝、狗宝，它们是羊的睾丸，具有较高的药用价值和收藏价值。
年的一个新闻，一位烧烤店老板，在羊的胃里取出了5个羊宝，大约重克，后来找专家鉴定，结果预估价竟按每克上万元计算，总体价格极为惊人。
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